Objetivo:

Realizar el procesamiento de elaboración de bebidas hidratantes, la versión en gel y polvo, con higiene y controlando la materia prima, durante el proceso y el producto terminado.

Resumen del Proyecto:

El presente proyecto tiene la finalidad de realizar el proceso de elaboración de hidratantes en tres presentaciones: Liquido, gel y en polvo, donde daremos a conocer la materia prima, y los insumos utilizados para la respectiva elaboración de los mismo. También, en el marco teórico se explicará todas las informaciones acerca de la elaboración de bebidas hidratantes , según los objetivos se realiza los análisis correspondientes ,a la materia prima y el producto terminado. Algunas bebidas hidratantes son mejores que otras, debido a su contenido de calorías el consumo de ellas depende del requerimiento que tenga cada persona en calorías.

Investigadores:

Investigador Brian Daniel Asistiri Fuentes.